Recette de Beetle Jelly

Salut à tous,

Voici ma recette pour nourrir les cétonidés de tout genre mais aussi d'autres insectes frugivores voir de petits reptiles. Bien évidemment cette recette n'est pas figée et peut toujours être agrémenter.



- 5L de jus de fruit "multivitaminé"

- 4 ou 5 bananes bien écrasées

- 200g de miel en prime

- 50g d'Agar agar (gélifiant d'origine végétale)

- Une demi-cuillère a café de Nipagine

- Du pollen en grain (faculatif)

- Des vitamines



1) Mettre dans une casserole les 5L de jus de fruit avec les 200g de miel et les bananes préalablement écrasées. Bien faire chauffer le tout jusqu'a une faible ébullition, touiller.

2) Après environ 10 minutes : ajouter 50g d'Agar agar. Laisser refroidir doucement en touillant régulièrement. Puis, ajouter une demi-cuillère a café de Nipagine et un peu de vitamines. L'antifongique permettant de conserver la "beetle jelly" presque indéfiniment au congélateur sans pour autant qu'elle ne moisissent

3) Quand le mélange a atteint une température ambiante, verser dans de petits récipients du type : bacs a glaçons ou autres petits pots de sauce (en grand nombre pour le cas présent). On aura comme cela cubes prêt à l'emploie pour nos cétoines. Pour ma part j'utilisais et j'utilise encore, de petits boites en plastique alimentaire que l'on trouve en grand nombre en grande surface à petit prix.


Le plus dur dans cette recette reste le dosage du gélifiant, il ne faut pas que les portions soient trop molles et il ne faut pas non plus qu'elles soient trop compactes.



Cordialement,
Carof

C'est super et facile seul probleme la ou le nipagine on le trouve ou ? C'est en vente libre ? C'est obligatoire ?

C'est un anti fongique mais on peut mettre du vinaigre en remplacement

ah super merci du conseil !!!! je vais en faire !!!! pour nourrir mes grillons c'est génial !!!!!!! merci carof !!! superbe recette ! donc tout est bon pour les grillons ? ca va faire de bon gros grillons pour mon toki ca !

On peut nourrir de nombreux insectes avec ça

c'est super !!! je vais préparer ca ! c'est super ! merci carof superbe recette !

voila je me suis lancé et j'ai testé !!!! effectivement c'est super tout est dans des petits cubes !! génial comme recette !!! merci carof !!!!

Il n'y a pas de quoi

Super recette, je vais essayer

Mais s'agit-il d'une recette que nous pouvons utiliser comme unique source d'alimentation pour des grillons ? Elle les rendra bien dodus et croustillants pour les Pogos ? ^^

Est ce valable pour les blattes et criquets ?

bonjours j m excuse de revenir sur ce post mais j aimerai savoir quel vitamines il faut car j ai l intention de faire cette recette et tel bonne pour les vers de farine

J'en ai fait l'autre jour mais par contre, j'ai zappé les vitamines, mes vers de farine se sont rués dessus et mes grillons aiment bien. Sans doute que ce sont les vitamines que l'on donnent à nos reptiles, à confirmer

vitamines pour reptiles oui

Dans la recette c'était en effet des vitamines pour reptiles.

bonsoir j ai enfin realise la recette juste une petite question ils faut faire decongeler les cube avant si oui est ce qu sa deviens liquide ou pas

Bonsoir, je pense qu'il y aura un peu d'eau.
Moi j'ai encore un morceau au congélateur, mais de ce que j'ai dans mon frigo, j'ai du liquide, comme du jus, dans la boîte où je les conserves (quelqu'un sait d'où ça peut venir ?)

moi pareil

normal que ça rende du jus, l'agar agar ne supporte pas la congélation
d'autre part, l'agar se fait bouillir 30s/1min pour une meilleure prise, ce qui n'est pas indiqué dans la recette
enfin il y a trop d'agar par rapport à la quantité de liquide (cela devrait être super pris) donc cela confirme bien qu'il supporte mal la congélation

l'utilisation de la gélatine serait plus adaptée à cette recette

J'avais vu plusieurs recettes, mais j'ai utilisé celle d'un autre site (élevage d'insectes)

Pour la gélatine, je ne sais pas combien il faudrait de feuille mais ça serait pas mal

donc au pire je refais chauffe mes glacon et je rajoute des feuille de gelatine et apres congele ou pas et quand sa decongele est ce que sa vas redevenir liquide ou pas