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conservation vegetaux

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Message par Rouste Dim 19 Sep 2010 - 15:09

Salut,
Est ce que vous avez des idées pour conserver les vegetaux ( persil, salades diverses..., choux, celeri) etc
Je pensais au congelateur mais genre avec de la mâche ca marche pas des masses, une fois decongelé elle est toute molle et comme "cuite".
Parce que bon jeter un petit sachet de vegetaux pour 3 feuilles mangées ca m'embete un peu.

Si vous avez des idées je suis preneur.
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Message par Godzilla62 Dim 19 Sep 2010 - 15:15

Moi c'est dans le frigo, et je pique des p'tits bout pour mon pogo ...

Donc je m'arrange pour avoir toujours des légumes dans le frigo. Wink

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Message par masta60240 Dim 19 Sep 2010 - 15:44

il faut fermer ton sachet avec une jenre de pince en plastique mai sa ne dure pas plus d'une semaine ou essai un tuperwer et choisi bien tes sachet a l'achat, le cresson se conserve mieu comme l'andive (fermeture hermetique=bonne conservation)
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Message par s0-6 Dim 19 Sep 2010 - 16:23

le persil se conserve bien, l'endive aussi, et après prends pour toi et donne a ton pogo quelques morceaux, comme ça tu auras moins de pertes que si tu achète que pour lui Wink
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Message par salim Dim 19 Sep 2010 - 16:38

moi j'ai le meme probleme, notamment avec la mache mais bon, j'ai 8 pogo donc le sachet fait un semaine donc ca va quand meme, je suis tout de meme preneur de bonne idées Good
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Message par Godzilla62 Dim 19 Sep 2010 - 17:18

Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.

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Message par floflino Dim 19 Sep 2010 - 18:33

Godzilla62 a écrit:Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.


oui, je fais ça également, ca conserve bien
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Message par Poggo21 Lun 20 Sep 2010 - 9:59

floflino a écrit:
Godzilla62 a écrit:Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.


oui, je fais ça également, ca conserve bien

C'est se qu'il faut faire ! +1 Good
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Message par Godzilla62 Lun 20 Sep 2010 - 10:55

Qu'est ce que j'ai de bonne idée ... mdr

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Message par psyco_59 Mar 28 Sep 2010 - 20:32

je sais plus ou j'ai entendu (serai-ce ici ?) que quelqu'un utilisé le systemme bac a glacon pour faire une petite prepa" et ne decongeler que le necessaire, c'est pas bete mais j'ai pas encore tester

Pour moi pour le moment c'est grillons (pas congeler ... brut de decofrage hé hé ..) et des legumes selon le frigo ca m'oblige a manger des legumes mdr
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Message par Torpill Mar 28 Sep 2010 - 22:26

moi je mai tous en tupérawar je c'est pas si sa s'écrit comme sa mai tous mai végétaux son conservé a merveille !!!!!!(aux réfrigérateur) !!!!
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Message par Gwenn Mer 29 Sep 2010 - 9:51

Selon où tu l'achètes et selon la marque, ça se conserve plus ou moins bien aussi, faut tester plusieurs marques... Et sinon, pour le congelé, ça doit faire un peu bouillie non en décongelant, non ? ^^ Et puis, je pense si tu peux vaut mieux éviter le congel, je sais plus si c'est les vitamines ou un autres constituants, mais après passage au congel il manque des trucs dans les aliments Wink
Sinon, en octobre/hivers je prends surtout des endives, je trouve que ça se conserve mieux que les autres types de salades..
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