conservation vegetaux
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conservation vegetaux
Salut,
Est ce que vous avez des idées pour conserver les vegetaux ( persil, salades diverses..., choux, celeri) etc
Je pensais au congelateur mais genre avec de la mâche ca marche pas des masses, une fois decongelé elle est toute molle et comme "cuite".
Parce que bon jeter un petit sachet de vegetaux pour 3 feuilles mangées ca m'embete un peu.
Si vous avez des idées je suis preneur.
Est ce que vous avez des idées pour conserver les vegetaux ( persil, salades diverses..., choux, celeri) etc
Je pensais au congelateur mais genre avec de la mâche ca marche pas des masses, une fois decongelé elle est toute molle et comme "cuite".
Parce que bon jeter un petit sachet de vegetaux pour 3 feuilles mangées ca m'embete un peu.
Si vous avez des idées je suis preneur.
Rouste- Débutant
- Messages : 135
Date d'inscription : 14/07/2010
Age : 34
Localisation : Henin-Beaumont (62)
Re: conservation vegetaux
Moi c'est dans le frigo, et je pique des p'tits bout pour mon pogo ...
Donc je m'arrange pour avoir toujours des légumes dans le frigo.
Donc je m'arrange pour avoir toujours des légumes dans le frigo.
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Godzilla62- Messages : 7728
Date d'inscription : 27/04/2010
Age : 35
Localisation : Champigny 94
Re: conservation vegetaux
il faut fermer ton sachet avec une jenre de pince en plastique mai sa ne dure pas plus d'une semaine ou essai un tuperwer et choisi bien tes sachet a l'achat, le cresson se conserve mieu comme l'andive (fermeture hermetique=bonne conservation)
masta60240- Débutant
- Messages : 126
Date d'inscription : 12/09/2010
Age : 40
Localisation : gisors
Re: conservation vegetaux
le persil se conserve bien, l'endive aussi, et après prends pour toi et donne a ton pogo quelques morceaux, comme ça tu auras moins de pertes que si tu achète que pour lui
s0-6- Messages : 5057
Date d'inscription : 15/04/2010
Age : 36
Localisation : 95/63
Re: conservation vegetaux
moi j'ai le meme probleme, notamment avec la mache mais bon, j'ai 8 pogo donc le sachet fait un semaine donc ca va quand meme, je suis tout de meme preneur de bonne idées
salim- Apprenti
- Messages : 52
Date d'inscription : 04/03/2010
Re: conservation vegetaux
Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.
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Godzilla62- Messages : 7728
Date d'inscription : 27/04/2010
Age : 35
Localisation : Champigny 94
Re: conservation vegetaux
Godzilla62 a écrit:Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.
oui, je fais ça également, ca conserve bien
floflino- Qualifié
- Messages : 514
Date d'inscription : 06/08/2010
Age : 44
Localisation : 59
Re: conservation vegetaux
floflino a écrit:Godzilla62 a écrit:Je sais que pour tu les types de salades, on le met dans un boite de conservation hermétique, avec du sopalin au fond qui permet de garder de la fraicheur, comme sa la salade dur bien plus longtemps je trouve.
oui, je fais ça également, ca conserve bien
C'est se qu'il faut faire ! +1
Poggo21- Vétéran
- Messages : 2967
Date d'inscription : 22/04/2009
Age : 36
Localisation : Dijon (21)
Re: conservation vegetaux
Qu'est ce que j'ai de bonne idée ...
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Godzilla62- Messages : 7728
Date d'inscription : 27/04/2010
Age : 35
Localisation : Champigny 94
Re: conservation vegetaux
je sais plus ou j'ai entendu (serai-ce ici ?) que quelqu'un utilisé le systemme bac a glacon pour faire une petite prepa" et ne decongeler que le necessaire, c'est pas bete mais j'ai pas encore tester
Pour moi pour le moment c'est grillons (pas congeler ... brut de decofrage hé hé ..) et des legumes selon le frigo ca m'oblige a manger des legumes mdr
Pour moi pour le moment c'est grillons (pas congeler ... brut de decofrage hé hé ..) et des legumes selon le frigo ca m'oblige a manger des legumes mdr
psyco_59- Débutant
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Date d'inscription : 23/06/2010
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Re: conservation vegetaux
moi je mai tous en tupérawar je c'est pas si sa s'écrit comme sa mai tous mai végétaux son conservé a merveille !!!!!!(aux réfrigérateur) !!!!
Torpill- Confirmé
- Messages : 425
Date d'inscription : 23/07/2010
Age : 36
Localisation : lille
Re: conservation vegetaux
Selon où tu l'achètes et selon la marque, ça se conserve plus ou moins bien aussi, faut tester plusieurs marques... Et sinon, pour le congelé, ça doit faire un peu bouillie non en décongelant, non ? ^^ Et puis, je pense si tu peux vaut mieux éviter le congel, je sais plus si c'est les vitamines ou un autres constituants, mais après passage au congel il manque des trucs dans les aliments
Sinon, en octobre/hivers je prends surtout des endives, je trouve que ça se conserve mieux que les autres types de salades..
Sinon, en octobre/hivers je prends surtout des endives, je trouve que ça se conserve mieux que les autres types de salades..
Gwenn- Messages : 3296
Date d'inscription : 21/05/2009
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