Entomophagie : Des insectes pas seulement au menu de nos reptiles...?!

Tu pense juste que c'est un bon gros steak avec des frites xD

 

Julot59 a écrit:Tu pense juste que c'est un bon gros steak avec des frites xD

Tu rigoles mais :
15 criquets = un Steak

De plus les insectes sont loin d'avoir un sale goût.

Je sais que un certains nombre de criquet = un steak xD Mais je parle pour un vers bien gluant xD Car la texture c'est pas super mais quand faut manger, faut faire abstraction de sa xD

Je ne trouve pas ça si gluant les vers. La consistance se rapproche d'un oeil en moins costaud/élastique, enfin je ne sais pas si tu en as mangé   

Non xD Mais sa me dérangerai pas xD

Un œil, un vers ou un insecte... au final peu de différences. C'est juste de l'ordre de l'à priori culturelle

Ensuite on peut ne pas aimer le goût de certains animaux mais c'est valable pour les autres aliments.

Oui ^^ Enfin moi sa me dérangerai pas d'y goûter xD

Il y a 2/3 entreprises françaises qui proposent des kits de dégustation d'insectes, si cela te tente

Ouais mais sa doit couter assez chère xD

Non les packs découverte sont peu chers, je crois qu'on en avait eu pour 8/10 euros avec une 20aine d'insectes.

Je vais test les grillons pour voir le gout que ça a  ^^

Moi aussi j'ai envie de test xD

http://www.insectescomestibles.fr/43-sachet-decouverte-insectes.html ^^ J'ai envie de commander mais j'ai pas encore ma carte pour pouvoir commander

Pour les grillons du commerce attention car certains fournisseurs ne recommandent pas de les destiner à l'alimentation humaine. De ce que je sais leur alimentation ne respecterait pas vraiment les normes... Ce n'est pas toujours mentionné sur les boites.

C'est pour cela que je ne consomme que les insectes nés chez moi et alimenté chez moi ! Ensuite, je recommande de ne pas consommer les insectes vivants ou non cuits (parasites, germes,...).

A noter que certaines personnes peuvent être allergique à la chitine comme pour les crustacés.

J'ai jamais créé ce post moi, c'est quoi ça?

Manger des insectes.. heu, perso ça ne me tente pas trop.

C'est l'avenir   

Je deviendrais végétarienne dans ce cas

Perso la viande j'en mange de moins en mois, les insectes peuvent être un bon moyen de remplacer la viande consommé actuellement, et les élevages d'animaux intensif n'existerais plus, mais c'est pas près d'arriver...

"décongeler à l'air ambiant"
idéal pour faire proliférer les bactéries! B-)

bon après quit à vraiment goûter un grillon, je pense que le mélanger à du chocolat masquerait trop le goût
mais j'imagine que c'est un moyen de mieux faire passer le truc auprès des gens

j'ai vu un reportage sur la dégustation en supermarché de biscuits aux grillons
et les gens sont surpris d'aimer ça
c'est sur que mélanger à un biscuit les gens sentent plus le goût sucré qu'autre chose

En Thaïlande, j'ai mangé un scorpion frit, absolument aucun gout juste très croustillant, pas vrmt d'intérêt c'est plus pour les touristes.
Sinon des locaux nous ont fait goûter des sauterelles cuites et franchement c'est pas mauvais ^^

Khaleesi Mother of Dragon a écrit:beuuuurk!    
quelle horreur de mourir brulé vif

pour les protéines, je préfère m'en tenir aux oeufs et au soja
je laisse les grigris aux pogs   

Totalement en accorrd avec Khalee

J'ai passé quelques temps dans mon pays d'origine le laos et j'ai pu en manger souvent et franchement j'adore ca ! Meme ma femme qui n'avais jamais gouté ca a adoré !! Donc je l'avous j'ai été tenté de piquer la bouffe de toki mon pogona mais non chacun sa nourriture ! Ahahaha